La cebada es el primer cultivo de grano en España en producción y extensión. Actualmente crece en un mundo con temperaturas cada vez más altas, recurrentes lluvias torrenciales y períodos de sequía más prolongados debido al cambio climático.
En la Escuela Politécnica Superior de Huesca se presentó el proyecto para la adaptación del cultivo a los nuevos tiempos de recuperación de semillas antiguas en el que están implicados nueve instituciones científicas de siete países distintos en un proyecto europeo.
Noticia completa en Diario del Alto Aragón. Nacho Prádanos
