La producción ecológica se ha consolida como un modelo de producción que permite una alta estabilidad en condiciones adversas. El tejido empresarial ha conocido en los últimos cinco años un crecimiento del 25%, según el Informe Anual 2026 realizado por Ecovalia, asociación profesional española de referencia en producción ecológica.
Los jóvenes incorporados a este sistema de producción, muestran una mayor afinidad por el sector ecológico, atraídos por su sostenibilidad y la necesidad de menores inversiones iniciales. De ellos, las mujeres siguen liderando, representando un 53,8 % mujeres y los hombres un 47,6 %.
El pasado 4 de mayo, la Comisión de Agricultura presentó y debatió en el Parlamento Europeo el estudio “Generational change in agriculture: comparative analysis of businesses run by young farmers in selected EU countries”. En el mismo se habló de relevo generacional, sin mencionar el impacto al alza, que está teniendo la agricultura ecológica como un claro reclamo, especialmente en las generaciones más jóvenes. Este aspecto denota, la importancia del papel de de Ecovalia para dar voz a los agricultores del sector ecológico.
Según la coordinadora de Ecovalia y directora de la Oficina de Bruselas de Ecovalia, Evelyne Alcázar, “este informe alerta del grave envejecimiento del sector agrario y de la falta de relevo generacional. “Sin embargo, no aporta datos sobre qué modelos de agricultura resultan más atractivos para los jóvenes”.
Alcázar añade que, “en un país como España, donde la edad media del sector agrario es especialmente elevada, los datos del informe anual de 2026 elaborado por Ecovalia, muestran que existe un mayor porcentaje de jóvenes que optan por la producción ecológica. Casi un 40 % de los jóvenes agricultores trabaja bajo estándares de calidad, de los cuales uno de cada dos lo hacen bajo el sello ecológico (eurohoja). Este porcentaje es aún mayor en el caso de las mujeres jóvenes, superando el 53% frente al 47,6% de los hombres jóvenes”. Considera fundamental “garantizar el apoyo y realizar un análisis adecuado de la producción ecológica, ya que contribuye de manera directa al relevo generacional”, concluye. El modelo de producción ecológica, según Ecovalia, dice que tanto las mujeres como los jóvenes agricultores, destacan con una mayor presencia en el sector ecológico con respecto al convencional.
