Jaca ha acogido la reunión de lanzamiento de Legumis, una ambiciosa iniciativa de cooperación transfronteriza que combina la investigación con el compromiso social para transformar el cultivo de legumbres tradicionales en un motor de innovación, sostenibilidad e inclusión para zonas rurales de España y Francia. Durante el transcurso de dos jornadas los días 21 y 22 de mayo, se presentaron los objetivos del proyecto, las acciones a ejecutar y se sentaron las bases que van a regir el trabajo durante los tres próximos años, con un horizonte de ejecución que finalizará en marzo de 2029.
Legumis tiene como objetivo fortalecer la sostenibilidad y la competitividad de las zonas rurales transfronterizas mediante la valorización de variedades locales de leguminosas. Para ello, el proyecto desarrollará actividades de investigación aplicada, caracterización de materiales vegetales, innovación alimentaria y transferencia de conocimiento al sector productivo.
Una de las líneas de trabajo se centrará en el estudio del microbioma asociado a variedades tradicionales de judía y almorta. Esta investigación permitirá identificar microorganismos con potencial para mejorar la adaptación de los cultivos a condiciones de estrés hídrico y altas temperaturas. Los trabajos incluirán análisis de secuenciación, aislamiento de bacterias mediante técnicas de culturomics y ensayos para evaluar su capacidad de promoción del crecimiento vegetal.
