El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) busca diversificar la agricultura de montaña en el Pirineo Central a través del proyecto LIFE Pyrenees4Clima. El caso piloto se ha situado en Espierre (Biescas), donde se ha realizado un trabajo de introducción, selección y valorización de cultivos de plantas aromáticas y medicinales, como la lavanda fina, para la obtención de aceites esenciales destinados a la industria farmacéutica y perfumera.
Esta practica permite complementar la agricultura tradicional, generar productos de alto valor añadido, contribuir al mantenimiento de los servicios ecosistémicos en un contexto de cambio climático, crear nuevas oportunidades para el agroturismo, fijar población, recuperar terrenos agrícolas abandonados y mejorar la biodiversidad, entre otras.
También esta previsto elaborar un manual de buenas prácticas con recomendaciones sobre cultivos de montaña adaptados al cambio climático en el ámbito europeo. Estas parcelas, que nunca han sido trabajadas con medios mecánicos requieren un intenso proceso de preparación que incluye desbroce, despedregado, laboreo y acondicionamiento de accesos. Para conseguirlo, el proyecto cuenta con la implicación de Ignacio Guallart Balet, empresario y emprendedor zaragozano con raíces en el Valle de Tena.
Tras una trayectoria en multinacionales vinculadas a la movilidad ecológica, el embalaje sostenible y la economía circular, Guallart apuesta por revitalizar el territorio pirenaico a través de iniciativas innovadoras que combinan sostenibilidad, diversificación agraria y oportunidades de futuro. Juliana Navarro, investigadora del departamento de Ciencia Vegetal, y responsable de este grupo de trabajo 4 del proyecto LIFE Pyrenees4Clima explica que “Las fincas seleccionadas para el proyecto estaban abandonadas desde hace décadas y su acondicionamiento ha supuesto un reto técnico y logístico. Los trabajos han requerido superar la pendiente del terreno, la maleza arraigada, el despedregado intensivo y la conservación de antiguos muros de piedra de contención”.
Hasta 2033 se harán 33 casos pilotos en siete regiones: Andorra, Aragón, Cataluña, Navarra, País Vasco, Occitania y Nueva Aquitania. De ellos, Aragón será el que cuente con más experiencias, se pondrán en marcha un total de 14. El presupuesto es de casi 20 millones de euros, de los cuales el 60% está financiado por fondos LIFE.
