Se explica el carácter, la historia y el entorno en que se desarrolla la vida, de las gentes de Molinos. Se divide en tres salas: En la sala de Ecosistemas se muestra como la variedad de altitudes, orientaciones y abrigos, que ofrece el relieve de Molinos, se aprovecha para diversos cultivos adaptados a distintos climas. Además conoceremos otros elementos geológicos, la fauna y la flora y el más singular tesoro de Molinos, las Grutas de Cristal.
En la sala de Paleontología, veremos la mandíbula de Homo Sapiens conocida como “El hombre de Molinos” que es el resto fósil de homínido más antiguo hallado en Aragón. Este equipamiento se encuentra en el Parque Cultural del Maestrazgo y Geoparque del Maestrazgo.
