Morillo de Tou es un pueblo recuperado convertido en Centro de Vacaciones. Gran parte de los alojamientos están construidos respetando los principios básicos de la bioconstrucción y con los mejores materiales para garantizar su aislamiento. Funcionan con energías renovables como la caldera de biomasa para la calefacción y placas solares para el suminitro de agua caliente. Dentro del pueblo hay trazado un sendero que permite descubrir estas energías renovables.
