Innovación social #por el clima
¿Imaginas un mundo sin cacao o sin café?
En el momento en el que los ecosistemas son afectados, todo lo que depende de ellos se convierte en vulnerable. El incremento de la temperatura por causa del cambio climático es un aspecto significativo que afecta a las áreas del cultivo, disminuyendo la productividad en la economía del cacao o café. Los países de Centroamércia se verán especialmente afectados si se llegan a cumplir los pronósticos de la Organización Meteorológica Mundial sobre el aumento de la temperatura a 1,3ºC en los próximos 5 años. Mantener los ecosistemas en equilibrio asegura su sostenibilidad en el tiempo. Por eso, a pesar de que pueda parecer un panorama nada alentador para el futuro de la economía del café o del cacao, difundiendo y sensibilizando a la ciudadanía sobre la problemática de su adaptación climática, se pueden mitigar los efectos del cambio climático y seguir asegurando la economía local de las familias que dependen de esta actividad. Para ello, se vuelve necesaria la implementación de respuestas efectivas, como las medidas de mitigación y adaptación.
Desde nuestro área de Cooperación al Desarrollo, junto con el Ayuntamiento de Zaragoza, organizamos el webinar “Innovación social #PorElClima” donde presentaremos los resultados de la investigación sobre la situación actual del café y cacao en Centroamérica. Un proceso de trabajo local, donde se busca alcanzar la adaptación de los cultivos sostenibles a través de prácticas como la mejora y cuidado del suelo preservando la biodiversidad o distintas actividades formativas a los productores para que contribuyan a buenas prácticas para el ecosistema local.
