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Nace un grupo para impulsar las legumbres de Aragón

Nace el grupo operativo Prolegara, cuyo reto es producir y poner en valor legumbres singulares de Aragón seleccionadas del Banco de Germoplasma Hortícola de Zaragoza-CITA, estableciendo las bases para su impulso como cultivo diferenciado y de calidad.

El proyecto, dado a conocer el pasado jueves en Jaca, surge para crear una red de trabajo que una a productores, consumidores, centros de investigación y entidades que creen en un modelo acorde a los tiempos actuales y que ponga en valor la biodiversidad agrícola de Aragón.

Noticia completa Diario del Alto Aragón

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