El control de enfermedades fúngicas como el mildiu y el oídio está entre los principales retos en los viñedos de la DOP Somontano con el objetivo principal de transformar la viticultura en la zona mediante el uso de tecnología avanzada para conseguir una producción más respetuosa con el medio ambiente y sostenible con criterios económicos. El proyecto Somid ha contribuido con el desarrollo de una estrategia innovadora que se ha aplicado durante cuatro años con redes agroclimáticas, plataformas digitales para gestión de datos y modelos, con resultados eficientes, en condiciones reales.
En este aspecto, ha sido una iniciativa innovadora que ha liderado el Consejo Regulador de la DOP Somontano, en colaboración con Bodega Cooperativa Comarcal Somontano del Sobrarbe (Pirineos), El Grillo y la Luna. La inversión de 150.000 se ha cofinanciado por el Fondo Europeo Agrario de Desarrollo Rural (Feader), Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y Gobierno de Aragón.
El proyecto se reconoció entre 50 mejores prácticas de enoturismo sostenible por las Rutas del Vino de España y la bodega El Grillo y la Luna recibió una distinción de honor por esta iniciativa. En la práctica, representa la apuesta de la DOP Somontano por la viticultura y la sostenibilidad para producir vino de alta calidad y respeto máximo al entorno. Las conclusiones se conocieron en la Jornada divulgativa que se celebró el pasado 15 de abril en la sede del Consejo Regulador.
Cuatro años y 17 estaciones meteorológicas
Óscar Torres, director técnico del Consejo Regulador, informó de los resultados del proyecto desarrollado en cuatro años últimos. “Las 17 estaciones meteorológicas instaladas entre viñedos, en 2023, han facilitado la posibilidad de recopilar datos en tiempo real. Se ha dispuesto de cuatro parcelas facilitadas por Sommos en Artasona, Montesa y Barbastro (2) para que los técnicos de las bodegas y del Consejo hayamos recogido datos de campo”. Se configura una solución de sofware inteligente que con los datos aportados evalúa el riesgo de enfermedades fúngicas.
En este aspecto, “han permitido a los viticultores tomar decisiones agronómicas precisas para aplicar tratamientos fitosanitarios solo cuando es necesario en lugar de hacerlo de manera preventiva”. En la práctica, se trata de disminuir la cantidad de productos fitosanitarios que se utilizan en el cultivo de la vid con lo que se protege la biodiversidad en la zona de la DOP Somontano. Afecta a 27 bodegas y 300 viticultores.
Otras dos plagas
La misma aplicación permite la posibilidad de controlar el desarrollo de dos plagas más, botrytis, una enfermedad muy virulenta en los cultivos, y la polilla del racimo. “Es una herramienta de mucha utilidad porque permite realizar muchas consultas, entre ellas la pluviometría y velocidad del viento”. Todo lo que sea favorecer el trabajo diario es recibido con satisfación explica el director técnico del Consejo Regulador.
