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El señor de los bosques: Selva de Oza

Multimedia
Año
2022
Autoría
RTVE
Formato
Video
Idioma
Español
Edita
RTVE
Temas
Agricultura, ganadería y desarrollo rural, Alimentación sostenible, Cambio climático, Micología, Naturaleza y Biodiversidad, Salud y Medio ambiente, Turismo
ODS Relacionado
03. Salud y bienestar, 12. Producción y consumo responsables, 15. Vida de ecosistemas terrestres

Programa de entretenimiento y divulgación de todo aquello que nos ofrecen los bosques, haciendo énfasis en el mundo de las setas. Se emite los domingos alas 18:30.

Pasearemos por bosques en compañía de personajes conocidos identificando setas, en la parte final del programa cocinaremos en ese entorno natural las setas , los frutos y las hierbas recogidas.

En este programa, el veterano actor José Manuel Seda se adentra junto a Vicente Sevilla en la parte más occidental del Pirineo Aragonés, donde se encuentra enclavada la Selva de Oza. Los pasillos naturales de los abetos guían los pasos de José Manuel Seda y Vicente Sevilla y les conducen hasta un setal de ‘chupetines’, unas setas dulces que el actor no duda en probar. Comprueban también la fortaleza y majestuosidad de los abetos que deben luchar contra los parásitos y contra los efectos del cambio climático. La selva de Oza es un tupido bosque cuyo protagonista es el abeto. Este árbol se esparce entre las zonas más llanas y las comisuras que crean los picos de las montañas. Pero los abetos no son los únicos habitantes de esta selva: también hayas y pinos buscan su espacio en este majestuoso lugar. A los pies de las montañas de la Selva de Oza, la chef Aizpea Oihaneder nos ofrece la receta: Puntalette sobre crema de mejillón tigre.


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