El CSIC tiene entre sus funciones la de informar, asistir y asesorar en materia de ciencia y tecnología a entidades públicas y privadas, según recoge el artículo 5 de su Estatuto.
Enmarcado en esta función, el informe Producir alimentos sin agotar el planeta, de la colección Ciencia para las Políticas Públicas, se presenta como un documento dirigido a administraciones y a la sociedad en general.
Explica la crisis alimentaria actual con los factores que la han ocasionado y sus consecuencias. Presenta el impacto que la producción alimentaria origina en nuestro planeta, y viceversa: la influencia de un planeta cambiante en el abastecimiento de alimentos.
Por último, apunta algunas de las líneas de innovación más destacadas del organismo para resolver los retos planteados.
