
El Cebollón de Torres de Alcanadre, “la joya más dulce de la huerta”
Una alianza entre científicos, hortelanos e instituciones recupera el Cebollón de Torres de Alcanadre, joya hortícola, gigante, dulce y sin picor que estuvo a punto de desaparecer. A veces, los tesoros más codiciados emergen directamente del olvido de la tierra, caso concreto del cebollón que se conoce como cebolla porrona, una variedad hortícola grande de silueta alargada, similar al balón de rugby, que destaca por tres atributos como dulzor natural fuera de lo común, textura jugosa y ausencia de picor.

Si las abejas mueren, los humanos desaparecen: Unizar Kids ayuda a reflexionar sobre qué es lo que pasaría
Estudiantes de los cursos de quinto y sexto de Primaria de los colegios Parque, San Vicente, Salesianos, Alcoraz y Santa Ana se han reunido esta mañana desde las 10:00 horas en el salón de actos de la Facultad de Empresas y Gestión Pública para reflexionar sobre qué ocurriría si las abejas desaparecieran y si la comida pudiera adaptarse a cada persona.

La masía tradicional, casi 800 años de éxito de un microcosmos donde predomina la diversidad
Los paisajes culturales turolenses constituyen un microcosmos caracterizado por su diversidad. La masía y el poblamiento disperso constituyen uno de sus principales elementos transversales, al estar presente en la mayor parte de ellos. Antaño, miles de pequeños núcleos de poblamiento disperso estaban distribuidos por toda la provincia.

“Vuelta a los territorios” reconoce el papel pionero de la hostelería zaragozana en la acción climática
Zaragoza se ha consolidado como uno de los territorios de referencia en la transición sostenible del sector hostelero gracias a Hostelería #PorElClima, la iniciativa impulsada por ECODES junto a Coca-Cola, y con el apoyo de Hostelería de España, para acompañar a bares, cafeterías y restaurantes en su proceso de descarbonización.

El MITECO lleva a la Bienal Climática de Avilés la Colección Estatal de Arte y Clima y proyectos que conectan cultura y transición ecológica
La Bienal Climática ha inaugurado hoy en Avilés su primera edición con un acto institucional celebrado en el Parque Ferrera, dando comienzo a una programación que, durante los próximos 100 días, convertirá la ciudad asturiana en un espacio de encuentro entre arte, cultura, ciencia, industria y ciudadanía para reflexionar sobre los desafíos de la transición ecológica.

Camarillas acogió una nueva edición del curso sobre chopos trasmochos
El sábado 13 de junio se celebró la cuarta edición del curso Los chopos cabeceros. La gestión de un patrimonio natural y cultural, una jornada formativa que reunió a especialistas de distintas disciplinas para analizar el valor histórico, ecológico, cultural y socioeconómico de uno de los paisajes más característicos de la cordillera Ibérica.

Adema presenta los trabajos en el Molino de las Truchas y el Sendero de las Picas
La Asociación para el desarrollo del Maestrazgo, Adema, presentó este fin de semana, con motivo de la celebración de Día Mundial del Medio Ambiente los acuerdos de custodia del territorio del Molino de las Truchas y del Sendero de las Picas, en Fuentes de Rubielos. Aunque los acuerdos se firmaron hace meses y los proyectos ya están terminados, este sábado se simbolizó la firma con la presentación de los resultados de las actuaciones.

El Museo de la Trashumancia custodia el pasado, el presente y el futuro de Guadalaviar
“La historia de la trashumancia de Guadalaviar vive. Todavía está viva”. Con esta frase, una de las guías que han atendido a los miles de visitantes que han pasado por el Museo de la Trashumancia de Guadalaviar reivindicaba este espacio de memoria y también de futuro en el documental sobre el centro estrenado este sábado.

Una feria sobre la escuela rural en Mosqueruela muestra toda la ciencia que hay en el día a día de los pueblos
Detrás de las pastillas de jabón de tajo con las que quitaban las manchas las abuelas y que fabricaban ellas mismas hay un complejo proceso químico. Esas mismas mujeres, o sus vecinas, conocían los componentes activos de las plantas medicinales que utilizaban para curar a amigos y familiares. Todo ese saber que hay en las cosas de siempre de los pueblos es el que se puso en valor el proyecto Itinera Steam.

Sara Aagesen anuncia 368 millones para la rehabilitación energética de hospitales, centros de salud, colegios y centros educativos públicos
La vicepresidenta del Gobierno y ministra para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, Sara Aagesen, ha anunciado hoy que el Gobierno destinará 368 millones de euros para la rehabilitación energética de los hospitales, centros de salud, colegios y otros centros educativos públicos. “Aprobaremos en el próximo Consejo de Ministros una línea de ayuda dotada con 168 millones de euros para rehabilitación energética de hospitales públicos, centros de salud y consultorios”.

5 de junio. Día Mundial del Medio Ambiente
El Día Mundial del Medio Ambiente es la plataforma principal de las Naciones Unidas para despertar conciencia y fomentar la acción por el medio ambiente en todo el mundo. Este día internacional se celebra cada año desde 1973 y se ha convertido en una plataforma vital para promover el progreso en materia de los aspectos ambientales de los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

El Ayuntamiento de Zaragoza libera una decena de galápagos europeos en el río Gállego para contribuir a la conservación de esta especie amenazada
El río Gállego, a su paso por San Juan de Mozarrifar, ha recibido en su ribera esta mañana a una decena de galápagos europeos que comienzan su vida en libertad, con el propósito de fomentar su presencia como especie autóctona y favorecer su proliferación. Esta mañana, estos 10 ejemplares han llegado a este hábitat natural gracias al convenio del Ayuntamiento de Zaragoza con el Acuario de Zaragoza y con la colaboración, también, del Gobierno de Aragón.